Nahrung

17. Mai 2020
südostasien Editorial Ernährungssicherheit

Editorial südostasien 2/2020:
Food for thought – Essen und Trinken in Südostasien

Angesichts der aktuellen globalen Pandemie, ausgelöst durch das Virus Sars-CoV-2, hat das Thema Ernährungssicherheit in Deutschland wieder an Beachtung gewonnen. So kam es aufgrund zahlreicher „Angst-Käufe“ […]