Safira Guterres, wie sie sich selbst nennt, ist eine junge Food Storytellerin. Ihre Leidenschaft gilt der Erforschung der Esskulturen in Timor-Leste. Zurzeit absolviert sie einen Bachelor of Nutrition and Science mit Schwerpunkt Lebensmittelinnovation an der Deakin University in Melbourne, Australien. Bereits als Jugendliche hat sie sich ehrenamtlich engagiert: Sie war die erste weibliche Präsidentin der Organisation English Conversation Course Timor-Leste. Im Orchester Berliku Fanu Rai (BFR), dem ersten Orchester von Timor-Leste, gab sie an den Schlaginstrumenten den Takt vor.