Geröstete Riesengrillen zum Bier – Zur Popularität von Essinsekten

6 Jahren ago

Myanmar – Insekten als Nahrungsmittel haben in Myanmar Tradition. Bisher werden sie vor allem in der Natur gesammelt. Die steigende…

Agro-Nationalismus in Zeiten der Pandemie (Teil II)

6 Jahren ago

Indonesien - Die Regierung will nach eigenen Angaben eine Ernährungskrise verhindern. Doch nicht etwa Kleinbäuer*innen und städtische Bedürftige profitieren von…

Agro-Nationalismus in Zeiten der Pandemie (Teil I)

6 Jahren ago

Indonesien - Ist Ernährungssicherheit ohne den Sicherheitsapparat möglich? Die wachsende Rolle des Militärs im Agrarsektor und der damit einhergehende Einfluss…

Sichere Ernährung: Frauen im Fokus

6 Jahren ago

Südostasien - Vielen Menschen fehlt es noch immer am sicheren Zugang zu Lebensmitteln – ganz besonders Frauen und Kindern. "Ensuring…

Wie Staat und Kapital die Palmöl-Expansion voran treiben

6 Jahren ago

Indonesien - Der Palmölboom passiert nicht nur einfach, er wird gemacht. Das Zusammenspiel von Staat und Kapitalinteressen analysiert das Buch…

Agroforstwirtschaft: (K)eine Lösung für die Zukunft?

6 Jahren ago

Indonesien - Agroforstwirtschaft wird in Westtimor durch Landnutzungsänderungen und der Land-Stadt-Migration junger Menschen zunehmend bedroht. Die Ernährungssicherheit der Agroforstgemeinden gerät…

Die Kokospalme – eine aussterbende Art?

6 Jahren ago

Südostasien - Indonesien und die Philippinen produzieren den größten Teil an Kokosnüssen weltweit. Während die Palmölindustrie mittels großzügiger staatlicher Subventionen…

Der Diener zweier Herren

6 Jahren ago

Vietnam/USA: Entschlossene Viet-Cong Kämpfer, ein US-Kriegsfilm und die Mühen der ‚boat people’ im neuen Land: Alles, was wir über Vietnam…

Ein Projekt zur Selbstversorgung: Chalin Food Forest

6 Jahren ago

Malaysia - Permakultur ist eine Anbau- und Lebensweise, die sich nach dem Kreislauf der Natur richtet. Unsere Autorin erzählt von…

Dämme verschärfen die Dürre

6 Jahren ago

Südostasien/China - Staudämme in China stören den natürlichen Wasserfluss des Mekong und riskieren damit die Lebensgrundlage von Millionen Menschen. Die…